40. روش های گرمایش محلول های ترشی چیست و مزایا و معایب آنها چیست؟

روش‌های گرمایش متداول برای محلول‌های ترشی عبارتند از: گرمایش مستقیم لوله‌های بخار، گرمایش نازل بخار، گرمایش لوله‌های بخار، المنت‌های گرمایش الکتریکی، گرمایش غوطه‌ور در شعله، گرمایش مستقیم گازهای خروجی داغ، و گرمایش لوله‌های گرمایش آب گرم. مزایا و معایب به شرح زیر است: (1) مزایای روش گرمایش با بخار مستقیم: ساده و راحت. فقط مستلزم قرار دادن لوله بخار (یا شلنگ لاستیکی) مستقیماً در محلول ترشی است. راندمان بالای استفاده از حرارت بخار می تواند فرآیند ترشی را تسریع کند.
معایب: سیستم نویز و ارتعاش قابل توجهی با عملکرد اختلاط بهینه تولید می کند. هر دو شیلنگ فولادی و لاستیکی مستعد آسیب هستند، در حالی که میعانات حاصل از بخار محلول اسید را رقیق می کند.
(2) مزایای روش گرمایش نازل بخار عبارتند از: سر و صدای کمتر، کاهش ارتعاش تا حد معینی، اثر همزن ایده آل، میزان استفاده از گرمای بخار بالا، و کیفیت خوب لوله فولادی پس از شستشو با اسید.
معایب: به ساخت فلزی خاص{0}مقاوم در برابر اسید نیاز دارد، هزینه بیشتری دارد و میعانات بخار محلول اسید را رقیق می کند.
(3) مزایای روش گرمایش با بخار: از رقیق شدن محلول ترشی توسط میعانات بخار جلوگیری می کند و مصرف اسید را کاهش می دهد.
معایب عبارتند از: میزان استفاده از حرارت کم بخار، هزینه بالای بخاری، لوله گرمایش حجم کار موثر مخزن ترشی را اشغال می کند و اثر هم زدن ضعیف.
(4) مزایای روش عنصر گرمایش الکتریکی: ساختار تجهیزات فشرده و عملکرد راحت.
معایب: هزینه بالا، خطرات احتمالی در هنگام آسیب دیدن لوله های گرمایش، و اشغال حجم کاری مشخص در مخزن ترشی.
(5) مزایای روش گرمایش شعله غوطه وری: حرارت دادن سریع، هم زدن موثر محلول ترشی، و جلوگیری از رقیق شدن محلول ترشی.
معایب: تجهیزات دارای ساختار پیچیده، هزینه ساخت بالا، آسان برای تولید محلول اسید تبخیر سطح بیش از حد گرمایش، و نیاز به تامین سوخت گاز است.
(6) روش گرمایش مستقیم برای گازهای خروجی داغ: مزایا شامل هزینه های گرمایش کم و راندمان حرارتی بالا است.
معایب: آلودگی محلول ترشی آسان است و هزینه تجهیزات بالاست.
(7) روش گرمایش آب گرم مزایایی را ارائه می دهد: از رقیق شدن محلول ترشی جلوگیری می کند و مصرف ترشی را کاهش می دهد.
معایب عبارتند از: استفاده ضعیف از گرما، حمام اسیدی حجم کاری مشخصی را اشغال می کند، هزینه تجهیزات بالا.
از روش های گرمایش فوق، استفاده واقعی از خانگی هنوز روش اصلی گرمایش مستقیم بخار است.