پس از یک فرآیند خاص از خنک کننده هوا ، لوله های فولادی گالوانیزه گرم می توانند بلافاصله در معرض خنک کننده آب قرار گیرند. در حین خنک کننده هوا ، دمای لوله های فولادی گالوانیزه گرم به آرامی کاهش می یابد و به اتم های روی اجازه می دهد تا به سمت بستر فولادی و اتم های آهن پخش شوند تا به پراکندگی به سمت لایه روی ادامه دهند. در نتیجه ، لایه روی خالص به تدریج مصرف می شود تا زمانی که کاملاً از بین برود. در این مرحله ، سطح لوله فولادی گالوانیزه گرم دیگر یک لایه روی خالص روشن نخواهد داشت بلکه در عوض توسط یک لایه آلیاژ روی آهن خاکستری-سیاه پوشانده می شود. به منظور به دست آوردن هر دو لایه آلیاژ روی آهن مناسب ضخیم و یک سطح لایه روی خالص روشن ، لازم است از ادامه انتشار اتم های آهن و روی جلوگیری شود. این دلیل منطقی است که بلافاصله بعد از زمان فرآیند مشخص شده ، خنک کننده آب را انجام می دهد.
یکی دیگر از مزایای خنک کننده آب جلوگیری از ورود لوله های فولادی گالوانیزه گرم با دمای زیاد از ورود به محلول انفعال و تأثیرگذاری بر اثربخشی آن است. دمای محلول انفعال نباید تقریباً از 50 درجه باشد.
